سایت ساز رایگان افزایش رتبه الکسای قانونی
بستن تبلیغات [X]
خرید ادویه عمده و قیمت ادویه فله در مرکز ادویه ایران

فروش عمده ادویه

چهارشنبه 11 ارديبهشت 1398
5:32

امروزه در کشور ما ، مصرف انواع ادویه جات بدلایل خوش طعم کردن غذا و خوش عطر کردن آن ، بسیار زیاد شده است.اکثر آنان تقریبا وارداتی می باشد و مرکز بازار ادویه جات ایران ، در خرید و فروش انواع و اقسام ادویه جات فعالیت می نماید.جهت اطلاع از قیمت ادویه جات و اطلاعات بیشتر ، با ما تماس بگیرید

شماره ی تماس : 09120155387

فروش عمده ادویه

ادویه هل

هل سبز در جنوب شرق آسیا می روید و دارای خواص چشم گیر و کاربرد های بسیاری در طب سنتی دارد.دارای رایحه ای خوشبو و خوش عطر می باشد که یکی از دلایل محبوبیت آن می باشد.بنا بر آخرین اطلاعات و اخبار ، این ادویه در فرهنگ ایرانیان ” مخصوصا فرهنگ ایرانی کرد ” مقر خود را یافته است بطوری که چای ” همراه با هل” پرطرفدار ترین انواع چای می باشد

این مبلغ دارای خاصیت های مثبتی نظیر : کنترل اختلالات گوارشی ، از بین بردن بوی بد دهان ، کمک به گرفتگی معده ، ضد سرطان ، کمک به درمان اختلالات ادراری ، ضد اسپاسم ، ضد آسم ، بهبود گردش خون ، جلوگیری از استفراغ ، تقویت کننده میل جنسی و … می باشد

ادویه

زردچوبه

زردچوبه گیاهی است دارای ریشه و ساقه ی گوشتی ” ریزوم ” که ادویه زردچوبه از آسیاب کردن ریزوم آن بدست می آید و بیشترین مصرف آن برای طعم دار کردن و عطر دار کردن غذا استفاده میشود.بعلت دارا بودن انواع ویتامین ها نظیر B12 و ویتامین سی ، کلسیم و فلز ها ، هیچ سمی ندارد و از نداشتن عوارض پس از مصرف را میتوان اطمینان کامل داشت.از این ادویه نیز میتوان چای زردچوبه تهیه کرد و نوشیدن آن خواص جالب و شوکه کننده به شما می دهد.

خواص زردچوبه شامل : ضد سرطان ، کنترل قند خون ، رهایی از افسردگی ، تنظیم گردش خون ، قدرت هضم بالای غذا ، سلامت قلب ، جلوگیری از درد مفاصل ، رفع سوء هاضمه ، از بین بردن گاز معده و التهاب شکم ، بهبود آرتروز ، کمک به درمان بیماری زردی ، از بین بردن کرم روده ، از بین بردن التهاب چشم ، درمان اگزما و …. می باشد.

فروش ادویه

دارچین

دارچین هم یکی از بهترین و قدرتمندترین ادویه های پرخاصیت در تمام نقاط جهان می باشد که مورد استفاده قرار گرفته است.دارچین ، خاصیت و فواید بسیار زیاد و گسترده ای در زمینه ی طب سنتی دارد که هم در ایران باستان ،و هم رومیان از آن استفاده می نمودند.این گیاه ، رتبه ی اول را در دارا بودن آنتی اکسیدان ها در میان انبوهی از ادویه جات در دنیا می باشد.

خواص دارچین شامل : ضد التهابی ، مفید برای بیماران دیابتی ، مفید برای سلامت مغز ، مبارزه با عفونت ها و ویروس ها ، درمان عفونت قارچی ،کاهش علائم آلرژی ، کنترل بیماری ایدز ” اچ آی وی ” ، جلوگیری از کپک زدگی ، درمان برفک دهان ، جلوگیری از پیشرفت بیماری ام اس ، کاهش اثرات منفی غذا های چرب ، درمان آکنه و جوش و لکه ها ، جلوگیری از عفونت های پوستی و … می باشد.

ادویه جات

سماق

درختچه ای است به بلندای 3 الی 4 متر که شاخه های جوان و دمبرگ های آن را مو های ریزی پوشانده است.سماق از جمله مواد خوراکی ضروری در غذا های کشور خاورمیانه است.بیشترین مصرف سماق ، در سالاد خیار ، مرغ یا گوشت کبابی و یا نان است.سماق را قبل از رسیدن برداشت می کنند و برای خشک شدن ،آن را در معرض نور خورشید قرار می دهند.این گیاه از قدیم الایام جایگاه خود را در سفره هفت سین حفظ کرده و در عید نوروز میتوان در سفره خانه هر خانواده ایرانی شاهد بود.

خواص سماق شامل: مفید برای لاغری ، جوان سازی پوست ، درمان کهیر ، مفید برای کبد و جلوگیری از چرب شدن آن ، کاهش چربی خون ، کاهش کلسترول ، درمان اسهال ، درمان معده درد و زخم معده ، کاهش خونریزی در دوران قاعدگی ، درمان هموروئید ، درمان بواسیر ،

منبع : سایت ادویه ایران


[ بازدید : 16 ]

پخش عمده ادویه جات در ایران

چهارشنبه 11 ارديبهشت 1398
5:32

قابل توجه خریداران عمده ادویه جات در سراسر ایران بخصوص تهران و کرج ، مرکز بازار ادویه جات ایران در زمینه فروش و پخش انواع و اقسام ادویه جات عمده به تمام نقاط ایران می باشد.جهت اطلاع از قیمت ادویه جات نظیر هل سبز ، دارچین ، چوب دارچین ، زنجبیل ، زردچوبه ، زردچوبه قلم ، پودر سیر ، پودر کاری و … با شماره زیر تماس بگیرید.

شماره ی تماس : 09120155387

ادویه جات عمده

ادویه جات

یک سری مواد گیاهی که بمنظور استفاده در غذاها ، شیرینی جات ، چای و .. برای طعم دهی ،رنگ دهی و عطر دادن به مواد خوراکی استفاده می شود راادویه می گویند.ادویه در زبان عربی جمع مکث دوا است و در زبان شیرین فارسی ، معادل آن ، چاشنی خطاب می شود.

ادویه ها کاربرد های بسیار بیشماری دارند که حتی یک روز کامل هم برای بیان کردن فواید و کاربرد هایش کم است …! از ادویه در گذشته بعنوان مواد نگه دارنده هم استفاده میکردن.در مصر باستان،از یکسری از ادویه جات ، بعلت داشتن آنتی اکسیدان و آنتی باکتری های قوی ، برای مومیاییکردن اجساد استفاده می نموده اند.هرچه از خاصیت ادویه ها بگوییم کم است.

استفاده از ادویه در کشور های ایران ، هند پاکستان جا افتاده است.مصرف ادویه در ایران کمتر از پاکستان و هند می باشدو کشور هند ، بیشترین آمار مصرف ادویه جات را به خود اختصاص داده است.

ادویه

فهرستی از ادویه جات

در این بخش فهرستی از ادویه های شناخته شده را برای شما آماده کردیم

  1. آویشن
  2. انیسون
  3. تخم گشنیز
  4. پاپریکا
  5. برگ بو
  6. تخم شنبلیله
  7. تمر هندی
  8. خردل
  9. جوز هندی
  10. گردوی بویا
  11. زردچوبه
  12. دارچین
  13. خسرودار
  14. رازیانه
  15. زعفران
  16. زرشک
  17. زیره سبز
  18. زیره سیاه
  19. زیره
  20. فلفل
  21. فلفل سفید
  22. فلفل بهار
  23. فلفل سیاه
  24. سماق
  25. فلفل قرمز
  26. سیاه دانه
  27. کاری
  28. گلپر
  29. گل محمدی
  30. گلرنگ
  31. کنجد
  32. گارام ماسالا
  33. واسابی
  34. نمک
  35. نمک دریایی
  36. میخک
  37. هل
  38. هل سفید
  39. وانیل
  40. هل سیاه
  41. هل سبز
  42. لیمو عمانی
  43. موسیر
  44. گل گاوزبان
  45. چوب دارچین
  46. زردچوبه قلم
  47. پودر سیر
  48. چلقوز

فهرست ادویه جات


[ بازدید : 23 ]

فروش ادویه فله

چهارشنبه 11 ارديبهشت 1398
5:31

فروش ادویه فله

اگر بدنبال فروشنده ادویه فله در اینترنت هستید ، مرکز بازار ادویه جات ایران در زمینه فروش ادویه فله فعالیت می نماید.در صورت تمایل به همکاری با ما در ارتباط باشید.جهت اطلاع از قیمت و اطلاعات دیگر میتوانید با شماره زیر تماس بگیرید.

شماره ی تماس : 09120155387

فروش ادویه فله

مطلبی که قبل از خرید و فروش ادویه فله باید بدانید

ادویه جات

در حال حاضر 100 ها گونه از گیاهان در سراسر جهان وجود دارند که ادویه جات را میتوان از آنان بدست آورد.گیاه ادویه جات اغلب بصورت علفی بوده و به ندرت پیش می آید که از درختی بتوان ادویه اش را بدست آورد اما استثنا هایی ام موجود است مانند دارچین.درخت دارچین دارای پوستی با رایحه ای خوش عطر می باشد که اگر از چند متری آن گذری داشته باشید می توانید بوی خوش این ادویه را حس و استشمام کنید.

گیاهان علفی هم میتوانند دارای رایحه ای بسیار خوش بو باشند ; از گیاهان علفی خوش عطر میتوان از آویشن نام برد.آویشن یک گیاه علفی بوده و پس از کندن آن ، آن را خشک کرده و سپس مصرف میکنند.

نسبت به گیاه ادویه جاتی که بصورت وحشی در باغ ها و کوه ها می روید ، باید این نکته را بازگو کرد که با اطمینان کامل به سمت مصرف آنان نروید.حتما از مراکز معتبر و بازار بصورت دسته بندی شرکتی برای مصرف خانگی خود خریداری کنید و اگر بصورت فله خریداری می کنید ، از مرغوبیت و سالم بودن آنان مطمئن شوید.

فروش ادویه

کلکته ، شهر ادویه و چای

کلکته یکی از بزرگترین و مهمترین شهر های هند می باشد که تا چند سال اخیر ، پرجمعیت ترین شهر این کشور بود اما اکنون شهر های بمبئی و دهلی جای کلکته را گرفته اند …!

این شهر آب و هوای گرم و مرطوب دارد.زمستان هایش کمتر از دوماه طول میکشد و دمای هوایش به کمتر از 10 درجه سانتی گراد نمیر سد و همین آب و هوای متعادلش سبب عمل آمدن ادویه جات شده است.به هر حال اگر عادت به گرمای هوای این شهر نمیتوانید داشته باشید ، توجه داشته باشید که در تمام غذا های این شهر استفاده بسیارزیادی از فلفل و ادویه می شود…! این شهر دارای ادویه های رنگارنگی می باشد و برخی می گویند که این شهر مهد ادویه در جهان است.

ادویه فله

گرجستان ، یک تولید کننده قوی در زمینه ادویه

ادویه جات از ملزومات آشپزی می باشد . فقط این ها هستند که قابلیت خوش عطر و طعم کردن غذا را دارا می باشند.در فرهنگ خیلی از کشور های بزرگ مانند هند ثابت شده است اما کشور های کوچک دیگری هستند که تولیدکننده می باشند اما شناخته نشده اند.در این مقاله قصد داریم تولیدات داخلی کشور گرجستان را به نمایش در بیاوریم.

گشنیز

تمیامیه قسمت های گشنیز خوراکی هستند اما در آشپزی گرجی بیشتر از برگ های تازه آن گیاه در غذا هایشان استفاده می کنند.

شنبلیله

در مناطق کوهستانی گرجستان بصورت وحشی می روید و به آن ادویه خارجی می گویند.از شنبلیله در دو غذای معروف گرجی کابابی و خاباخی استفاده می شود.

زرشک

زرشک هم در طبیعت زیبای گرجستان رشد می کند (بصورت وحشی) و در اوجاخوری ( خوراک گوشت با سیب زمینی ) و گوشت کبابی استفاده می شود.

زیره

همانند شنبلیله در کوهستان می روید و پودر آن را غذای خینکالی استفاده می کنند.

آجیکای خشک

این ادویه بسیار تند بوده و برای مزه دار کردن گوشت ،مرغ و ماهی استفاده می شود.این ادویه از ترکیب فلفل قرمز و چند ادویه دیگر تهیه می شود.

نمک ماگرلین و نمک سوانتی

این دو نمک از ترکیب چند ادویه بدست می آید.مثلا نمک سوانتی از مخلوط 8 ماده تشکیل می شوند که عبارت است از :شنبلیله ، سیر و گل زرد و مقدار خیلی کمی فلفل.از این دو نمک برای طعم دار کردن غذا استفاده میشود.


[ بازدید : 16 ]

قیمت ادویه جات فله درجه یک

چهارشنبه 11 ارديبهشت 1398
5:31

ادویه جات در کشور ما ایران نقش بسیار موثری را در فرآیند های پخت و پز غذا ها و شیرینی جات دارند.مرکز بازار ادویه جات ایران در زمینه فروش ادویه جات فله درجه یک فعالیت دارد.برای شروع همکاری و یا اطلاع از قیمت ادویه جات با ما تماس بگیرید.

شماره ی تماس : 09120155387

قیمت ادویه جات فله درجه یک

هرآنچه که باید قبل از خرید و اطلاع از قیمت ادویه جات فله بدانیم

چند نکته ی ساده در مورد ادویه جات موجود است که هر ایرانی باید قبل از خرید ادویه جات بداند.ادویه جات بغیر از استفاده ی آنان در غذا ها ، شیرینی جات و نان ها کاربرد درمانی و مفید بسیار زیاد و بیشماری را قابل اند.شما میتوانید با مطالعه مطالب قبل ما ، خواص زردچوبه ، دارچین،هل سبز و … را بهره مند شوید.

نکاتی در مورد ادویه جات

دارچین

حتما قبل از خرید دارچین و اطلاع از قیمت ادویه جات به این نکات توجه کنید.

دارچین ادویه ای خوشبو می باشد که درخت آن در کشور های سریلانکا و هند عمل می آید.یادتان باشد که این ادویه از پوست درخت گرفته می شود;بصورنی که پوست های ورقه ای درخت دارچین را از درخت چیده و خشک می کنند و سپس آن را آسیاب کرده و آن را به پودری بسیار نرم و بدون جسم خارجی سخت ، تبدیل می کنند.شما میتوانید چوب دارچین و پودر آن را از ما بصورت فله خریداری کنید

دارچین اعم از چند نوع معروف می باشد : ۱ = سیلانی یا اصل ۲= چینی ۳= اندونزی ۴= ویتنامی

در کشور ما این ادویه کاملا وارداتی بوده و در یک سری از مناطق ایران سعی بر کاشت و کشت دارچین نموده اند ; موفق هم بوده اند اما آب و هوای نامناسب ایران برای کشت دارچین ،سبب شد تا کشاورزان ما شاهد دارچین های بی کیفیت شوند

برخی متقلبین برای فروش بیشتر دارچین ،اغراق در سیلانی بودن و اصل بودن دارچین داشته اند.توجه داشته باشید که طبق آمار بدست رسیده،دارچین از کشور چین بدست ما می رسد.البته این مطلب را نادیده نگیریم که دارچین ، کار دستی خداوند می باشد و مثل اجناس ساخت دست انسان که از چین به کشور ما با کیفیت پایین ممی آید ، نیست…!

دارچین چینی پس از دارچین سیلان رتبه ی دوم را در درجه کیفیت دارد و همچنین عطر و بوی آن از دیگر انواع دارچین بیشتر است.

فلفل سیاه

فلفل سیاه دانه های نسبتا بزرگی است که آن را آسیابب کرده و مورد استفاده قرار می دهند.توجه داشته باشید که فلفل سیاه پس از آسیاب ، نسبت به سایر ادویه جات آسیاب شده ، دانه هایش به قطعات بزرگتری نبلیل می شود و اندکی چرب می باشد . بنابراین دقت داشته باشید قبل از خرید حتما آن را کاملا چک کنید که پودر فلفلتان دانه های ریز نداشته باشد و بیش از حد خشک نباشد و کمی چرب باشد.

قیمت ادویه جات

هرآنچه که قبل از خرید و اطلاع از قیمت ادویه جات فله باید بدانیم

زنجبیل

ادویه زنجبیل ، از ریشه ی گیاه زنجبیل بدست می آید و اغلب بصورت قطعه ای بفروش می رسانند . یادتان باشد که قطعات ریشه این گیاه باید بسیار سفت و سخت باشد و هیچ گونه چروکیدگی نداشته باشد.اگر چروکیده و نرم باشد،آن زنجبیل کهنه است و داخل آن نخ های درشتی ایجاد می شود.

زردچوبه

گیاه زردچوبه دارای ریشه و ساقه های گوشتی می باشد که ادویه زردچوبه از آنان گرفته می شود.به ریشه زردچوبه ” ریزوم ” می گویند.این ادویه جزء آن دسته از ادویه جاتی است که تشخیص جنس اصل از جنس تقلبی آن یه مقداری سخت است…!!!

زردچوبه باید دارای رنگی زرد و روشن باشد.اگر زردچوبه قلم یا همان ریشه زردچوبه را خریداری می نمایید باید بگم که تقلب در این مورد گزارشی نشده است فقط باید دقت داشته باشید که قلم آن باید بسیار سخت باشد و چروکیده نباشد.

همانطور که گفتیمم ، تتقلب در این ادویه زیاد است . متقلبین ،آرد بو داده ی رنگی را به جای زردچوبه بفروش می رساند.برای تشخیص زردچوبه تقلبی ، مقدار کمی از زردچوبه را داخل یک لیوان آب جوش بریزید.اگر بلافاصله پس از ریختن زردچوبه آب جوش رنگی شد و لکه های سفیدی روی سطح آب نمایان شد ، آن زردچوبه تقلبی است.

ادویه جات فله درجه یک

رعفران

ممکن است پس از خرید زعفرانی که بسیار قیمت بالایی دارد ، متوجه نکات مشکوک در اصلی بودن یا تقلبی بودن آن داشته باشید…! زعفران تقلبی از گل خود زعفران که قیمت پایین تری نسبت به خود زعفران دارد و زردچوبه تشکیل شده است.قبل از خرید همیشه توجه داشته باشید که ضمانت فروشنده را با بازی کلمات بگیرید…! چون تشخیص زعفران اصل در فروشگاه بسیار سخت و دشوار می باشد و شما حتما باید در خانه و در یک لیوان آب جوش انجام بدهید.زیرا زعفران اصل پس از گذراندن ۱۵ دقیقه رنگ میدهد.

هل سبز

دانه های هل باید سبز زیتونی و درشت باشند. اگر رنگ آن سبز روشن باشدامکان دارد که به آن رنگ مصنوعی زده باشند. اگر رنگ آن کاملا زرد و یا متمایل به زرد باشد،کهنه هستند.


[ بازدید : 18 ]

فروش عمده ادویه جات فله در ایران

چهارشنبه 11 ارديبهشت 1398
5:30

آیا بدنبال فروشنده ادویه جات فله در ایران هستید؟مرکز بازار ادویه جات ایران میتواند در این زمینه با شما همکاری کند و نیاز شمارا در تامینانواع و اقسام ادویه جات برآورده سازد.ما در زمینه فروش ادویه جات فله در سراسر ایران هستیم.جهت اطلاع از قیمت و شروع همکاری در زمینه انواع ادویه جات با ما در تماس باشید

شماره ی تماس : 09120155387

فروش ادویه جات فله

اطلاعاتی که قبل از خرید و یا فروش ادویه جات فله باید بدانید را در وبسایت ما بیابید

امروزه ادویه جات دنیای گسترده ای را در پخت و پز و شیرینی جات ایجاد کرده اند و باعث شده اند که تنوع در مزه و عطر غذا ها ایجاد کنند.انواع مختلفی دارند که در اکثر کشور ها علی الخصوص هندوستان که مهد ادویه جهان است می روید.ادویه جات دیگری هم موجود اند که با ترکیب دو یا چند ادویه دیگر بوجود می آیند.در این مطلب می خواهیم به ادویه جات ترکیبی بپردازیم.

پودر کاری تایلندی

پودر کاری دارای چهار نوع مختلف است که بیشتر آنان از ترکیب زردچوبه ، فلفل چیلی ، زیره سبز و پودر گشنیز تهیه می گردد.اما مواد ترکیبی استفاده شده در ادویه ، به کشوری که ادویه کاری در آن تهیه می شود بستگی دارد که از نظر ما برترین ادویه کاری برای کشور تایلند است که به آن پودر کاری تایلندی می گویند.

گارام ماسالا

گارام ماسالا ادویه هندی می باشد و هندو ها از این ادویه در غذا ها ی هندی از گارام ماسالا استفاده می کنند.این ادویه از ترکیب دارچین ، جوز هندی ، زیره سبز ، فلفل ، میخک و پودر هل تشکیل شده است.تمام این ادویه ها که ترکب آن ها گارام ماسالا را تشکیل می دهند ، طعم و عطر قوی را دارا هستند و در کنار یکدیگر ، ترکیبی از مزه های مختلف را تشکیل می دهند.

 ادویه جات فله

اطلاعاتی که قبل از خرید و یا فروش ادویه جات فله باید بدانید را در وبسایت ما بیابید

تاندوری ماسالا

این ادویه نیز ، ادویه ترکیبی کشور هندوستان می باشد و طعم قوی نیز دارد.این ادویه به رنگ نارنجی روشن است.این ادویه دوست داشتنی از فلفل چیلی قرمز ، پودر پاپریکا ، زردچوبه و ادویه های دیگر می باشد که علت نارنجی بودن تاندوری ماسالا ، وجود این چند نوع ادویه می باشد که با ترکیب آن ، این ادویه هندی بوجود می آید.

پودر کلمبو

مانند مطالب قبل ، پودر کلمبو از هم متعلق به هند می باشد و مناسب برای آشپزی ملل می باشد.این ادویه از چند نوع ادویه دیگر تشکیل شده است که شامل : دانه های فلفل ، زردچوبه ، پودر گشنیز ، شنبلیله و دانه های فلفل می باشد

چهار ادویه

ادویه ” Quatre épices ” به معنی ” چهار ادویه ” می باشد.اما در واقع تعداد ادویه های که در چهار ادویه استفاده شده ، 5 نوع می باشد که که شامل : دارچین ، جوز هندی ،فلفل سفید ، پودر زنجبیل و میخک می باشد.

فروش ادویه

اطلاعاتی که قبل از خرید و یا فروش ادویه جات فله باید بدانید را در وبسایت ما بیابید

ادویه بربره

این ادویه برای کشور اتیوپی می باشد که در غذا ها از این ادویه استفاده بسیاری می شود.محتویات این ادویه شامل : دارچین ، سیر ، زنجبیل بو داده ، فلفل چیلی قرمز و پودر هل می باشد.

ادویه پنج رنگ

همانطور که از اسم این ادویه مشخص می باشد ، این ادویه از 5 نوع ادویه دیگر تشکیل شده است که شامل : فلفل سیشوان ، رازیانه ستاره ای ،دارچین ، میخک و دانه های رازیانه می باشد.از این ادویه می توانید برای طعم دار کردن غذا های دریایی ، گوشت و مرغ استفاده نمایید.

نمک استوقدوس

در خانه برای آشپزی ،آن هم در عصر 2018 ، نمی توان فقط از یک نوع نمک استفاده نمود.همانطور که از روغن زیتون در کاکائو تخته ای استفاده نمی شود ، از یک نوع نمک ثابت هم نمی شود در همه غذا ها استفاده کرد.این نمک ، از نمک و استوقدوس تشکیل شده است.

فروش ادویه جات فله


[ بازدید : 20 ]

خرید ادویه اینترنتی بصورت عمده

چهارشنبه 11 ارديبهشت 1398
5:30

خرید اینترنتی ادویه بصورت عمده در تمامیه نقاط ایران

امروزه در تمامیه نقاط ایران ، خرید های اینترنتی رونق زیادی ایجاد نموده و باعث شده که این مورد ، راحتی و بیشتری را برای عموم به اشتراک بگذارد.ازین جهت ، مرکز بازار ادویه جات ایران هم ، فعالیت خود را جهت خرید و فروش اینترنتی ادویه جات در تمامیه استان های کشور عزیزمون شروع کرده و رشد چشم گیری را در این مدت در خود دیده و به مشتریان ثابت نموده.

این مرکز در حال حاضر می تواند خرید شما را به تمام نقاط ایران ارسال کند.در هرجای این میهن عزیز که هستید می توانید با این مرکز در ارتباط باشید.

در مورد کیفیت کالا ، سلامت کالا ، خالصی یا نا خالصی کالا ، تازگی کالا ،فیک بودن کالا و ... تمامیه موارد غیر مثبت درمورد کالا به جرئت میتوان گفت که این مرکز صد در صد نقض تمامیه موارد منفیه کالا را ثابت میکند و شما هم میتوانید با یکبار خرید از این مرکز در مورد اعتبار این مرکز اطمینان کامل پیدا کنید.

خرید اینترنتی ادویه بصورت عمده در تمامیه نقاط ایران

خرید اینترنتی ادویه بصورت عمده در تمامیه نقاط ایران

مرکز بازار ادویه جات ایران تمامی ادویه جات موجود را لیست میکند که میتوانید مشاهده نمایید:

زردچوبه خالص به صورت پودر و قلم

زردچوبه ناخالص به صورت پودر

فلفل سیاه خالص به صورت پودر

فلفل سیاه پودر شده با پوسته

دارچین چینی ب صورت پودر شده و چوب

دارچین ویتنام بصورت سیگاری

زنجبیل چینی : قلم و پودر ترکیبی و خالص

فلفل قرمز ایرانی و هندی

سماق قرمز و قهوه ای

ادویه کاری درجه دو نه قلم ، دوازده قلم و هجده قلم

پودر سیر و پودر پیاز

هل سبز : دان و پودر

آویشن : پودر درجه یک و درجه دو

لیمو عمانی : پودر با هسته و بدون هسته

گلپر : پودر

ادویه مخصوص قیمه ، پلوئی ، خورشتی ، گرام ماسالا

زیره سبز : پودر ، زیره سیاه : دان و پودر

نشاسته ، جوش شیرین ، وانیل ، پودر نارگیل

تخم گشنیز

پودر پاپریکا

پودر انبه

تمامیه موجودی انبار ما با کیفیت بسیار بالایی (به استثنای ادویه هایی که به صورت ناخالص در بالا ذکر شده)برخوردارند و مرکز بازار ادویه جات ایران ، کیفیت آنان را برای شما به صورت صد در صد تضمین می کند.توجه داشته باشید اگر بار خریداری شده از سوی شما فاسد به دستتان رسید ، میتوانید با برگشت زدن کالا ، آن را مرجوع کرده و مبلغ پرداختی را پس بگیرید.

خرید اینترنتی ادویه بصورت عمده در تمامیه نقاط ایران

خرید اینترنتی ادویه بصورت عمده در تمامیه نقاط ایران

این مرکز پس از آغاز فعالیت در تهران و تبریز ، قابلیت ارسال کالا در اکثر نقاط ایران را داشته و توانسته رضایت تمامیه مشتریان این مرکز را به طور قاطع جلب کند.شما هم میتوانید بدون ترس از خرید اینترنتی ، از این مرکز خرید و فروش خود را آغاز نموده تا از کیفیت کار مطلع شوید.

کیفیت بالا ، قیمت مناسب ، سلامت کالا همیشه برای ما در اولویت اول قرار دارد

شما میتوانید برای خرید و یا فروش ادویه جات با این مرکز ، به قسمت تماس با ما در صفحه ی اصلی سایت مراجعه کنید و یا با شماره تلفن زیر

09120155387

و یا آدرس ربات تلگرامی زیر با این مرکز در ارتباط باشید

spicecenter_bot@


خرید اینترنتی ادویه بصورت عمده در تمامیه نقاط ایران


[ بازدید : 24 ]

ادویه

1970-01-01
3:30:

ادویه مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آن‌ها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن می‌باشد.

ادویه‌ها همچنین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده شده‌اند و برای انسان در بسیاری از زمینه‌های دیگر مفید هستند. یک ادویه می‌تواند دانه خشک شده، میوه، ریشه، پوست یا مواد مغذی گیاهی در مقادیر ناچیز به عنوان افزودنی مواد غذایی برای عطر و طعم و رنگ باشد یا به عنوان یک ماده نگهدارنده باشد که باکتری‌های مضر را می‌کشد یا از رشد آن‌ها ممانعت به عمل می‌آورد. ادویه ممکن به منظور عطر و طعم دهی به غذا یا برای پنهان کردن طعم‌های دیگر استفاده شود. در آشپزخانه، ادویه جات از سبزیجات که برگ دار، قسمت‌های گیاه سبز مورد استفاده برای طعم دهی یا به عنوان چاشنی هستند، متمایز هستند.

در فرهنگ‌ها[ویرایش]

در فرهنگ‌های مختلف گیاهان متعددی جهت طعم دادن به غذاهای مختلف به کار می‌رود و شاید راز تفاوت عمده در طعم غذاها در ملل مختلف علاوه بر نحوه پخت، به‌طور عمده به ادویه‌جات به کار رفته در آن‌ها مربوط می‌شود.

به عنوان نمونه در آشپزی هندی و بلوچی و پاکستانی به علت استفاده فراوان از انواع مصالحه (ادویه) و طعم دهنده‌های گرم، طعم تند طعم غالب بر غذاها می‌باشد. اما این در هند بیشتر و پاکستان کمی کمتر و در جنوب ایران بلوچستان خیلی کم استفاده می‌شود.

استفاده اقوام مختلف از انواع ادویه‌جات به شرایط اقلیمی آن‌ها نیز بستگی فراوان دارد. مثلاً در در جنوب ایران از ادویه‌های مختلف و متنوعی استفاده می‌شود.


[ بازدید : 9 ]

فهرست ادویه

1970-01-01
3:30:

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

پرش به ناوبریپرش به جستجو

  • آویشن
  • انیسون
  • برگ بو
  • پاپریکا
  • تخم شنبلیه
  • تخم گشنیز
  • تمر هندی
  • گردوی بویا
  • جوز هندی
  • خردل Mustard
  • خسرودار
  • دارچین
  • رازیانه
  • زردچوبه
  • زرشک
  • زعفران
  • زنجبیل
  • زیره
    • زیره سبز (Cumin)
    • زیره سیاه (Caraway)
  • سماق
  • سیاه دانه
  • فلفل بهار
  • فلفل سفید
  • فلفل سیاه
  • فلفل قرمز (Chili pepper)
  • کاری (Curry)
  • کنجد
  • گارام ماسالا
  • گلپر (به زبان آلمانی Wegerich و به زبان انگلیسی Plantago یا Plantain )
  • گلرنگ/گل‌رنگ/گل رنگ
  • گل محمدی
  • میخک (ادویه) (Clove)
  • نمک طعام
  • واسابی
  • وانیل
  • هل
    • هل سبز
    • هل سفید
    • هل سیاه

سبزی‌های معطر[ویرایش]

  • ترخون
  • جعفری
  • ریحان
  • سنبل هندی
  • سیر
  • شنبلیله
  • شوید (شِبـِت)
  • لیمو عمانی
  • موسیر
  • نعناع (Mint)

[ بازدید : 18 ]

چگونه به غذا‌ها ادویه اضافه کنیم؟

1970-01-01
3:30:

استفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف فوت کوزه گری آشپزی خانم‌هایی است که دست پختشان حرف ندارد. شاید دیده و شنیده باشید که بعضی‌ها مثلاً قورمه سبزی شان طعم و مزه دیگری دارد و خوشمزه‌تر به نظر می‌آید.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آموزش آماده سازی ادویه غذا‌های ایرانیاستفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف فوت کوزه گری آشپزی خانم‌هایی است که دست پختشان حرف ندارد. شاید دیده و شنیده باشید که بعضی‌ها مثلاً قورمه سبزی شان طعم و مزه دیگری دارد و خوشمزه‌تر به نظر می‌آید.

چگونه به غذا‌ها ادویه اضافه کنیم؟


بشیتربخوانید : حقایقی تلخ درباره فست‌فود‌ها که شاید ندانید


این افراد از ادویه‌های متفاوتی استفاده می‌کنند و به مزه غذا اهمیت می‌دهند. زردچوبه و فلفل ادویه جات شناخته شده‌ای هستند که برای بیشتر خانم‌های ایرانی کاربرد زیادی دارند، اما گذشته از این موارد، هر کدام از غذا‌های خوشمزه ایرانی ادویه مخصوص خودشان را دارند که اگر از ترکیب این ادویه جات استفاده کنید، غذای شما طعم و مزه دلچسب و لذیذی پیدا می‌کند. پس با ادویه غذا‌های ایرانی مختلف آشنا شوید و آن‌ها را به کابینت‌های آَشپزخانه راه دهید.

به جای نمک ادویه به کار ببرید

اگر عادت دارید بیشتر بار طعم دهی غذا را به دوش نمک بیندازید و در نتیجه غذا‌های شور و خوش نمک زیاد می‌پزید، وقتش رسیده که این چاشنی مضر را کمتر مصرف کرده و به جای آن ادویه جات سالمی را به رژیم غذایی‌تان راه دهید. مصرف ادویه جات سبب می‌شود که گرایش کمتری نسبت به نمک پیدا کرده و در نتیجه میزان نمک مصرفی را به حداقل کاهش دهید. توجه به این نکته به خانم‌های باردار کمک می‌کند که از مصرف نمک زیاد خودداری کرده و در نتیجه در معرض ابتلا به فشار خون بارداری یا پره اکلامسی قرار نگیرند.

ادویه لوبیا پلو

یکی از غذا‌هایی که بیشتر ما ایرانی‌ها دوستش داریم، لوبیا پلو است. برای تهیه این غذا می‌توانید از ادویه جات مختلفی استفاده کنید، اما آشپز‌های حرفه‌ای به شما می‌گویند که بهترین ادویه برای لوبیا پلو مخلوطی از گل محمدی، زیره، دارچین، زنجبیل، جوز هندی، میخک و هل است. می‌توانید هر کدام از این ادویه‌ها را جدا تهیه کرده و باهم مخلوط کنید یا ادویه آماده لوبیا پلو را از عطاری‌ها بخرید. البته می‌توانید علاوه بر لوبیا پلو در تهیه کلم پلو، هویج پلو و قیمه پلو هم از این ادویه استفاده کنید.

ادویه ترشی

زمستان فصل تهیه ترشی‌های مختلف و اشتها برانگیز است که عطر دل انگیزی دارند. بخشی از خوشمزه بودن ترشی‌ها به انتخاب ادویه مناسب مربوط می‌شود. اگر می‌خواهید ترشی‌های خانگی شما در رقابت با سایر حریفانش پیروز شود بهتر است که ترکیبی از نعنای خشک، گلپر، تخم گشنیز، سیاه دانه، زیره سبز و سیاه، کاری و همینطور مقداری زردچوبه را به عنوان ادویه ترشی در نظر بگیرید تا امسال ترشی‌های شما متفاوت‌تر از سال‌های گذشته باشند.

ادویه مخصوص ماست و خیارمجلسی

یکی از کنارغذا‌های کاملاً ایرانی ماست و خیار است که بیشتر افراد از آن استقبال می‌کنند. شاید دیده باشید که بنابر توصیه طب سنتی بعضی از افراد به ماست و خیار نعنا اضافه می‌کنند تا طبع سرد آن گرم‌تر شود، اما شما می‌توانید این بار ادویه جالبی را برای ماست و خیار در نظر بگیرد و به‌ویژه در مهمانی‌ها، کنار غذایی با طعم تازه آماده سازید.

ادویه مرغ و ماهی

اگر می‌خواهید به کمک ادویه جات خوش عطر بوی نامطبوع ماهی و مرغ را از بین ببرید توصیه می‌کنیم که این بار ترکیبی از زنجبیل خشک یا تازه، پودر سیر و زرد چوبه را امتحان کنید تا خوراک‌های خوشمزه‌تری را برای خودتان و خانواده تهیه کنید.

بهترین ادویه آبگوشت

یکی از غذا‌های مورد علاقه ما ایرانی‌ها آبگوشت است که با انتخاب ادویه مناسب، طعم و مزه دلچسب تری پیدا می‌کند. مخلوطی از ادویه ایرانی مانند زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی و میخک بهترین ادویه آبگوشت است. این بار هنگام پخت آبگوشت این ادویه را به آن اضافه کنید و ببینید که چطور طعم و مزه غذای شما به آبگوشت‌های دیزی سرا‌های معروف نزدیک‌تر می‌شود.

ادویه قیمه نذری

لیمو عمانی، دارچین، هل و کمی پودر گل محمدی از ادویه‌های اصلی خورش قیمه هستند که طعم و عطر این غذای ایرانی را به قیمه‌های نذری نزدیک‌تر می‌کنند. البته اگر نتوانستید پودر گل محمدی پیدا کنید به جای آن کمی گلاب داخل قیمه بریزید. به جای دارچین می‌توانید از چوب دارچین هم استفاده کنید منتها در پایان مراحل پخت چوب دارچین را از غذا بیرون آورده و بعد آن را سرو کنید.

چه زمانی ادویه را به غذا اضافه کنیم؟

برای اینکه عطر ادویه در غذا حفظ شود توصیه می‌شود که ادویه جات را حتماً چند دقیقه در روغن تفت دهید. می‌توانید در مرحله تهیه پیازداغ ادویه جات را هم اضافه کنید و بعد از چند دقیقه تفت، سایر مراحل پخت و پز را انجام دهید. در این صورت غذای شما عطر بیشتری خواهد داشت.

منبع: نی نی سایت

انتهای پیام/

آموزش آماده سازی ادویه غذا‌های ایرانی


[ بازدید : 25 ]

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

1970-01-01
3:30:

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

[ دسته بندی : آموزش انواع ادویه به همراه کاربردها و خواص آنها ]

ادویه ها جز جدانشدنی آشپزی هستند و کاربردهای زیادی در آشپزی ایرانی و فرنگی دارند . با ادویه می توان طعم و عطر در غذاها ایجاد کرد و بوی ناخوشایند برخی مواد غذایی را برطرف کرد. اگر در پخت گوشت ها و سبزیجات از ادویه ها استفاده نشود قطعا بو و مزه غذا خوب نخواهد شد. در آشپزی ایرانی هم از ادویه ها زیاد استفاه می شود خصوصا در خورش ها و غذاهایی که پلو در کنار یک مدل گوشت سرو می شود. در ادامه این مطلب پرنیان به معرفی انواع ادویه ها پرداخته و به کمک تصاویر آنها را بهتر معرفی نموده است . با ما همراه باشید

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

انواع ادویه ها :

هل( Cardamom )

هل یک دانه خوش عطر است، دانه های ریز سیاه رنگ در یک قلاف سبز رنگ یا سفید رنگ قرار گرفته اند

از هل سفید برای شیرینی هایی استفاده می شود که مایل هستیم رنگ آنها کاملا سفید بماند و هل سبز برای طعم دهی به غذاها و چای هم کاربرد دارد ، هل را به شکل دانه خشک شده استفاده می شود

برای تهیه پودر هل باید دانه های هل را داخل آسیاب یا بلندر کوچک بریزید و پودر نمایید

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

فلفل قرمز ( cayenne ) :

فلفل های تند باریک را خشک کرده و در آسیاب های نسبتا قوی پودر می کنند تا پودر فلفل قرمز داشته باشیم ، فلفل قرمز تند است و برای ایجاد طعم تندی در خورش ها ، کوکوها و سس ها کاربرد زیادی دارد

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

دارچین ( Cinnamon ) :

دارچین یک ادویه معطر بسیار کاربردی است ، در انواع ادویهه ای مخلوط برای غذاهای مختلف از دارچین استفاده شده است و در انواع کرم ها و پودینگ ها و شیرینی های ایرانی دارچین بک ادویه طعم و عطر دهنده است . دارچین از پوسته داخلی درخت معطر آن گرفته می شود ، در انتخاب چوب دارچین دقت داشته باشید که چوب دارچین مانند تصویر گرد و در هم پیچیده باشد و اگر چوبها صاف شده اند یعنی در صنایع غذایی جوشانده شده و عطر و طعم اولیه آن برای کاربردهای صنعتی در کارخانه ها گرفته شده و چوب ها مجددا خشک شده اند

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

گشنیز ( Coriander ) :

دانه های گشنیز در واقع همان بذر گیاه گشنیز است ، عطری دلنشین و طعمی خوشایند دارد و در انواع ادویه های مخلوط استفاده می شود ، در ترشی ها از دانه های گشنیز استفاده می شود و در غذاها ، سس ها و خوراک ها از پودر شده آن استفاده می شود . برای پودر کردن دانه های پشنیز آنها را در آسیاب یا بلندر ریخته و پودر می کنیم ، بهتر است قبل از پودر کردن دانه ها را روی حرارت ملایم تُست کنید تا عطر و طعم آنها بیشتر شود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

زیره ( cumin ) :

زیره سبز ادویه گرم ، پر عطر ، خوش طعم و منحصر به فردی است ، از مزایا و فواید آن اطلاعات زیادی در دسترس است و برای انواع پلو و سس استفاده می شود . ادویه زیره در ادویه های مخلوط حتما استفاده می شود و در کنار دارچین ادویه اصلی لوبیاپلو است

در ترشی ها و سس ها هم استفاده زیادی می توان از این ادویه خاص کرد ، بهتر است قبل از پودر کردن آن در آسیاب داخل تابه استیل با حرارت ملایم گرما دهید تا تُست شود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

سیر و پودر سیر ( Garlic ) :

سیر یک طعم دهنده عالی در غذاهای ایرانی است و در اکثر غذاهای سنتی از سیر در کنار پیاز استفاده می شود ، پودر سیر به عنوان یک ادویه کاربردی استفاده می شود . پودر سیر هم طعم دهنده است و هم عطر قوی دارد و هم فواید سیر را به غذا اضافه می کند

می توانید پودر سیر را در منزل تهیه کنید ، برای این کار سیر را پوست بکنید و هر دانه را ورقه کنید و خشک نمایید . بعد از خشک شدن کامل برگه های سیر آنها را آسیاب نمایید تا پودر شوند

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

زنجبیل و پودر زنجبیل (Ginger ) :

زنجبیل یک ادویه تند و گرم است ، طعم آن بافت آن کمی سفت و خوش طعم و عطر است . برای گرفتن بوی زهم مرغ و ماهی و گوشت از زنجبیل تازه یا خشک شده استفاده می شود . در تهیه انواع کلوچه ها ، شیرینی ها و بیسکوییت هم زنجبیل کاربرد زیادی دارد

برای تهیه پودر زنجبیل می توانید زنجبیل تازه را ورقه کرده و خشک کنید و سپس با آسیاب نسبتا قوی پودر کنید تا کاملا نرم شود ، زنجبیل تازه رنده شده را می توان در فریزر نگهداری نمود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

زردچوبه ( Turmeric ) :

زردچوبه یک ادویه بسیار کاربردی در غذاهای ایرانی است ، هرجا پیاز سرخ شده برای غذایی تهیه می شود حتما کمی زردچوبه به آن اضافه می گردد

زردچوبه رنگ زیباتری به غذا می دهد و در گرفتن بوی زهم مرغ هم موثر است ، همچنیم اگر در غذایی از رب گوجه فرنگی استفاده کرده اید حتما آن را با زردچوبه در روغن تفت دهید تا رنگ و طعم بهتری داشته باشد

زردچوبه هم مانند زنجبیل ریشه گیاه است و شباهت ظاهری هم با زنجبیل دارد فقط بافت آن کمی سفت تر و ریزتر است ، زردچوبه هندی پر رنگترین زردچوبه در دنیا است و رنگ و بوی زیادی دارد ، رنگهای متفاوت زردچوبه نشان دهنده کیفیتهای مختلف و کشورهای کشت دهنده مختلف آنها است

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

وانیل ( Vanilla Powder ) : وانیل عطردهنده قوی در انواع شیرینی ، کیک و دسرها است و برای گرفتن بوی تخم مرغ استفاده می شود و به کیک عطر و طعمی عالی و کم نظیر می دهد

وانیل به شکل پودر ، اسانس ، شکری و خالص عرضه می شود

سماق ( Sumac) : سماق یک ادویه خوش طعم است که طعم آن ترش است ، گیاه این ادویه به شکلها و رنگهای مختلف در طبیعت می روید که همه آنها خوراکی نیستند ولی نوع خوراکی آن دانه های ریزی است که روی خوشه بزرگی قراردارند و بعد از چیدن از چوب جدا شده و آسیاب می شوند . بیشترین استفاده از سماق در غذاهای ایرانی در کنالر کباب کوبیده و در کوفته است

برگ گل سرخ ( Dried Rose Petals ) : گلاب از گل محمدی یا گل سرخ گرفته می شود و برگهای گل سرخ هم عطری شبیه به گلاب دارند ، این ادویه در ادویه مخلوط برنج و همچنین برای برخی کیک ها و شیرینی های سنتی ایرانی کاربرد دارد . از پودر برگهای خشک شده استفاده می شود . یکی از استفاده های پودر گل سرخ داخل دوغ ایرانی به همراه نعنا خشک است

زعفران ( Saffron ) : زعفران مشهورترین و گران ترین ادویه ای است که در غذاهای ایرانی و انواع کلوچه ها و شیرینی ها بسیار استفاده می شود. این ادویه طعم بسیار غالب و عطری بی نظیر دارد و باید به شکل پودر شده استفاده شود ، برای پودر کردن زعفران از هاونهای کوچک دستی استفاده می شود و باید در ظرف تمیز و خشک نگهداری شود. زعفران قبل از استفاده باید با آب دم شود تا رنگ و عطر آن آزاد گردد

لیمو عمانی ( Dried Lime ) :

لیمو عمانی در واقع لیمو ترش خشک شده است که می تواند به شکل پودر یا به شکل کامل سوراخ شده در خورش ها و خوراک ها استفاده شود ، لیمو عمانی را می توان برای طعم دهی به انواع دمنوش ها استفاده نمود

یکی دیگر از ادویه های پرکاربرد در آشپزی ادویه کاری است که مخلوط متناسبی از زردچوبه ، فلفل سیاه ، زیره ،فلفل قرمز ، برگ بو ، هل ، دارچین ، میخک و گشنیز است

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

فلفل سیاه و فلفل سفید ( black pepper and white pepper ) :

فلفل سیاه عطر دارد و طعم تندی آن زیاد قوی نیست ولی فلفل سفید عطر ندارد و مزه آن تندتر است . از فلفل سیاه در انواع غذاها می توان استفاده نمود خصوصا خوراک ها، آش ها و سوپها ولی از فلفل سفید معمولا در تهیه سس ها یا سوپهایی استفاده می کنند که رنگ آنها سفید است و مایل نیستیم با اضافه کردن فلفل سیاه یا قرمز رنگ آنها تغییر کند

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

جوز هندی (Nutmeg ) :

این ادویه خوش عطر که طعم قوی و کمی تند و تیز دارد در انواع کیک و کلوچه و شیرینی کاربرد دارد ، جوز شبیه به گردوی کوچک است و معمولا رنده می شود چون سفت است و باید برای ریز کردن آن از آسیاب صنعتی استفاده کرد . برای طعم دهی به انواع ترشی و برخی خوراکها می توان از پودر جوز استفاده نمود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

ستاره انیسه ( star anise ) :

این ادویه خاص و خوش شکل شبیه ستاره است ، هشت پر دارد که بین هر پر دانه یا دانه هایی جا گرفته اند . گرم است و عطر بسیار قوی و خاصی دارد . از این ادویه بیشتر در تهیه سس های پر مزه و طعم دهنده استفاده می شود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

میخک ( Cloves ) :

دانه های میخک هم جز ادویه های گرم با طعمی نزدیک به تندی دسته بندی می شوند .از این ادویه برای طعم دادن به انواع ترشی ها استفاده می شود و در ترکیبات اادویه های مخلوط هم حتما از میخک به خاطر طعم و عطر عالی و قوی آن استفاده می شود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

از ترکیب ادویه های گرم مانند دارچین ، جوز هندی ، میخک ، هل و زنجبیل می توان ادویه گرم برای طعم دهی به انواع دمنوش ها و چای استفاده نمود

سبزیجات مختلف مانند ترخون ، مرزه ، نعناع ، پونه و ریحان هم می توانند به عنوان طعم دهنده استفاده شود ، این سبزیجات می توانند خشک شوند و به شکل پودر نرم یا ریز شده استفاده شود

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

با ترکیب مناسب ادویه ها می توان برای استفاده های مختلف و متنوع ادویه های مخلوط تهیه کرد ، در مقاله های پرنیان انواع مختلفی از ادویه های مخلوط کاربردی در آشپزی آموزش داده شده است که می توانید لیست آنها را در زیر ببینید ، اگر روی هر ادویه کلیک کنید دساور کامل و مرحله به مرحله آن را با تصاویر خواهید داشت

ادویه مخصوص گوشت برای طعم دادن به انواع گوشت قرمز و چرخ شده

ادویه مخصوص پلو برای طعم دادن به انواع پلو ساده و مخلوط

ادویه ایتالیایی برای طعم دادن به سس ها و سالادها و پاستاها

ادویه خلیج قدیمی برای طعم دادن انواع مواد مرینیت گوشتها

ادویه کاخون برای طعم دهی به انواع سوخاری ها ، پودر سوخاری ، میگو ، سبزیجات ، پیتزا و اسپاگتی با طعم نسبتا تند

ادویه چای برای طعم دادن و ایجاد عطر خوش در چای سیاه

ادویه تندوری مخصوص برای مرغ و ماهی و گوشت و خوراک ها

ادویه مخصوص مرغ با طعم و عطرب بی نظیر

ادویه مراکشی

ادویه پای سیب مخصوص

ادویه گرام ماسالا

ادویه بندری

ادویه غذاهای دریایی

برای تهیه خاص ترین و خوش طعم ترین غذاها از ادویه ها استفاده کنید و خاصیت های درمانی و فواید هر یک را به غذاهای خود بیفزایید

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها


[ بازدید : 38 ]
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به خرید ادویه عمده و قیمت ادویه فله در مرکز ادویه ایران است. | طراح قالب avazak.ir| با قدرت sharghblog.ir